Wir suchen einen erfahrenen Chef de Bar 100%(m/w/d) f\\xc3\\xbcr die Visage Gastrobar in D\\xc3\\xbcbendorf, mit Einstellung ab sofort oder nach Vereinbarung.
DEINE AUFGABEN
Operative Mitarbeit
Aktive Produktion
Einwandfreie Dokumentation (Rezepte)
Bestellungen, Eingangskontrolle, Waren\\xe2\\x80\\x93 und Qualit\\xc3\\xa4tsmanagement
Kontrolle und Visierung der Lieferscheine
Sicherstellung und Verantwortung einer monatlichen Inventur
Aktiver Informationsaustausch zu den Mitarbeitenden und dem Kaderteam
Sicherstellung des Arbeitsplatzes und w\\xc3\\xa4hrend der allt\\xc3\\xa4glichen T\\xc3\\xa4tigkeiten
Kontrolle und Einhaltung sowie Dokumentation und Verantwortung von Hygienevorschriften und -massnahmen
Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs
Sicherstellung der G\\xc3\\xa4stezufriedenheit
Sehr gute Vorbereitung von Getr\\xc3\\xa4nken, Cocktails, Longdrinks und allen damit verbundenen Aufgaben
Qualitativ hochwertige Beratung der G\\xc3\\xa4ste
Umsetzung der Ziele
Erreichung von hohen G\\xc3\\xa4stebewertungen in Freundlichkeit & Servicebereitschaft
Hochwertige Beratung und erfolgreicher Verkauf des gesamten Angebots
BENEFITS
Gute Verdienstm\\xc3\\xb6glichkeiten
Gegenseitiger Respekt und Wertsch\\xc3\\xa4tzung
Junges & Dynamisches Team
Arbeiten in einem erfolgreichen Unternehmen
Spass an der Arbeit
Einen spannenden Arbeitsplatz in einem trendigem Ambiente ausserhalb Z\\xc3\\xbcrichs
Eine selbst\\xc3\\xa4ndige und vielseitige Anstellung, in der Eigeninitiative und Engagement gefragt sind
Ein Umfeld, in dem eine offene Kommunikation und Kollegialit\\xc3\\xa4t selbstverst\\xc3\\xa4ndlich is
DEIN PROFIL
Du bist eine Frohnatur und ein richtiger Teamplayer?
Zudem zauberst du gerne tolle Kaffeekreationen sowie Cocktails und bist ein f\\xc3\\xbcr die G\\xc3\\xa4ste ein kompetenter Ansprechpartner an der Bar?
Dann sollten wir uns kennenlernen!
Was du bewegst
Du bist f\\xc3\\xbcr die qualitativ hochwertige Zubereitung von kalten und warmen Getr\\xc3\\xa4nken verantwortlich
Du bist gerne Gastgeber und bedienst die G\\xc3\\xa4ste speditiv und charmant
Du motivierst und f\\xc3\\xbchrst das Team und sorgst f\\xc3\\xbcr einen reibungslosen Ablauf
Du beh\\xc3\\xa4ltst den \\xc3\\x9cberblick, weisst was fehlt und machst entsprechende Bestellungen
Was du mitbringst
Berufserfahrung: Mindestens 3 Jahr Berufserfahrung an der Bar
Du kennst dich mit Kaffeespezialit\\xc3\\xa4ten sowie Latte Art aus
Du bist ein Mixolog, besitzt ein solides Verst\\xc3\\xa4ndnis f\\xc3\\xbcr Spirituosen und Cocktailzusammensetzungen
Du arbeitest gerne in einem bunt gemischten Team und sch\\xc3\\xa4tzt eine kollegiale Zusammenarbeit
Du bist flexibel in der Einsatzplanung
Du bist eine organisierte, zuverl\\xc3\\xa4ssige und herzliche Person
Visage Gastrobar
Visage Gastrobar bringt ein neues Gastrokonzept in D\\xc3\\xbcbendorf. Gastronomische Highlights, exklusiven Design und einzigartigen Service. Seien Sie Teil unserer neuen Geschichte!\\n \\n \\n \\n \\n \\n
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