\\n Die Mensa Oase der Hochschule Luzern Wirtschaft verf\\xc3\\xbcgt \\xc3\\xbcber 180 Sitzpl\\xc3\\xa4tze und eine stilvolle Lounge zum Entspannen. T\\xc3\\xa4glich werden bis zu 200 Mittagsmen\\xc3\\xbcs produziert. Das Angebot reicht von der Pausenverpflegung \\xc3\\xbcber Sandwiches, Snacks sowie t\\xc3\\xa4glich wechselnden Men\\xc3\\xbcs am Selbstbedienungsbuffet. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie \\xc3\\xb6kologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Cafeteria-Verantwortliche:r per 01.12.2023 unterst\\xc3\\xbctzt?

Dein Wirkungsbereich:

• F\\xc3\\xbchrung und Organisation des Bereichs Cafeteria & Kundenfl\\xc3\\xa4che
• Begr\\xc3\\xbcssung und Beratung der G\\xc3\\xa4ste an der Kaffeebar inkl. Kassenbedienung
• Sicherstellung der Abl\\xc3\\xa4ufe und der G\\xc3\\xa4stezufriedenheit
• Verkauf warmen und kalten Men\\xc3\\xbcs sowie Snacks und Backwaren
• Anrichten der Men\\xc3\\xbcs w\\xc3\\xa4hrend dem Mittagsservice
• Mitarbeit bei Caterings und Sonderanl\\xc3\\xa4ssen
• Erledigung von Administration (Tages- und Monatsabschl\\xc3\\xbcssen, Inventar, Rechnungen, Bestellungen etc.)
• Gew\\xc3\\xa4hrleistung eines \\xc3\\xa4usserst sorgf\\xc3\\xa4ltigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Ger\\xc3\\xa4ten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu f\\xc3\\xb6rdern
• Unterst\\xc3\\xbctzung des K\\xc3\\xbcchenteams bei allgemeinen Zubereitungen und Pr\\xc3\\xa4sentationen
• K\\xc3\\xbcchenerfahrung (Ausbildung + mindestens 3 Jahre Berufserfahrung) und F\\xc3\\xbchrungserfahrung erforderlich
• Umsetzung der ZFV-Qualit\\xc3\\xa4ts- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Die Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag von 07.00 bis 16.00 Uhr mit Ausnahme von Caterings

Deine St\\xc3\\xa4rken:

• Charmante und positive Ausstrahlung
• Fronterfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
• Flexibel, aufgeschlossen und dienstleistungsorientiert
• Sehr gute m\\xc3\\xbcndliche Deutschkenntnisse
• Hands-on Mentalit\\xc3\\xa4t

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum f\\xc3\\xbcr Ideen und Kreativit\\xc3\\xa4t
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur gepr\\xc3\\xa4gt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft f\\xc3\\xbcr die Gastronomie teilen m\\xc3\\xb6chtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir ber\\xc3\\xbccksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zur\\xc3\\xbcck.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n\\n ZFV-Unternehmungen\\n \\n\\n

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