\\n \\n Das Bistro UniS ist ein modernes \\xc3\\xb6ffentliches Restaurant, welches zur Gastronomie der Universit\\xc3\\xa4t Bern geh\\xc3\\xb6rt. Der Betrieb umfasst eine Bar / Lounge mit 100 Pl\\xc3\\xa4tzen, ein bedientes Bistro mit 54 Pl\\xc3\\xa4tzen und eine Terrasse mit Platz f\\xc3\\xbcr 50 G\\xc3\\xa4ste. In der Bar /Lounge gibt es Verpflegung in der Sch\\xc3\\xbcssel. T\\xc3\\xa4glich bieten wir 2 leckere warme Sch\\xc3\\xbcsselgerichte an, eines davon vegetarisch und das andere vegan. Zweimal pro Woche wird dies mit einem Spezialmen\\xc3\\xbc mit Fleisch oder Fisch erg\\xc3\\xa4nzt. Dazu werden verschiedene Kaffeevariationen, frische Fruchts\\xc3\\xa4fte, feine Backwaren und diverse Sandwiches serviert. Im neu gestalteten Bistro bieten wir frisch zubereitete Mittagsmen\\xc3\\xbcs an. W\\xc3\\xa4hrend dem Semester werden t\\xc3\\xa4glich 200 G\\xc3\\xa4ste verpflegt und verw\\xc3\\xb6hnt.Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Buffet-Mitarbeiter:in (70%) per 01. April 2025 oder nach Vereinbarung unterst\\xc3\\xbctzt?Dein Wirkungsbereich:
Begr\\xc3\\xbcssung und Beratung der G\\xc3\\xa4ste
Bedienung der Kasse
Anrichten der Men\\xc3\\xbcs w\\xc3\\xa4hrend dem Mittagsservice
Erstellung der Mise en Place
Sicherstellung einer ansprechenden Warenpr\\xc3\\xa4sentation
Mitarbeit bei Caterings und Sonderanl\\xc3\\xa4ssen
Selbstst\\xc3\\xa4ndiges Durchf\\xc3\\xbchren und Organisieren von Anl\\xc3\\xa4ssen
Erledigung von allgemeinen Aufr\\xc3\\xa4um- und Reinigungsarbeiten
Umsetzung der ZFV-Qualit\\xc3\\xa4ts- und Dienstleistungsstandards
Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Flexibilit\\xc3\\xa4t in den Arbeitszeiten, auch gelegentliche Abend und Wochenendeis\\xc3\\xa4tze
Deine St\\xc3\\xa4rken:
Progresso von Vorteil
Praxiserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
Gute m\\xc3\\xbcndliche Deutschkenntnisse
Herzlich, gewinnend und empathisch
Freude am Genuss
Hands-on Mentalit\\xc3\\xa4t
Bei uns findest du:
En guete Job
Dynamisches Arbeitsumfeld
Freiraum f\\xc3\\xbcr Ideen und Kreativit\\xc3\\xa4t
Entwicklungsspielraum
Unternehmenskultur gepr\\xc3\\xa4gt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft f\\xc3\\xbcr die Gastronomie teilen m\\xc3\\xb6chtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.Wir ber\\xc3\\xbccksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zur\\xc3\\xbcck.
Isabelle W\\xc3\\xbcrsten
Business Partnerin Menschen & Kultur
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