\\n M\\xc3\\xb6chtest du ab Sommer 2024 eine einzigartige Gelegenheit nutzen, ein Bergrestaurant mit kleinem Hostel in der atemberaubenden Landschaft von Nidwalden zu leiten? Bist du leidenschaftlich, innovativ und bereit, eine Gastgeberrolle auf [wortw\\xc3\\xb6rtlich] h\\xc3\\xb6chstem Niveau auszuf\\xc3\\xbcllen? Dann heissen wir dich herzlich willkommen, Teil unseres Teams zu werden. Wir sind ein Schweizer Gastronomieunternehmen mit verschiedenen Restaurants, Bars, Clubs sowie Hotels und Gruppenunterk\\xc3\\xbcnften in den Kantonen Bern und Obwalden. Unsere Leitprinzipien sind Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung. Wir setzen auf regionale Produkte, unterst\\xc3\\xbctzen lokale Produzenten und f\\xc3\\xb6rdern die Gastronomieausbildung junger Talente sowie den Quereinstieg von leidenschaftlichen Gastgebern.

Aufgaben

Du \\xc3\\xbcbernimmst die Gesamtverantwortung f\\xc3\\xbcr den reibungslosen Ablauf von Bergrestaurant, Hotel und Gruppenunterkunft. Du leitest und motivierst das gastronomische Team f\\xc3\\xbcr erstklassigen Service. Die Planung, Organisation und Umsetzung von Veranstaltungen sowie die enge Kooperation mit regionalen Produzenten zur F\\xc3\\xb6rderung nachhaltiger Gastronomie geh\\xc3\\xb6ren zu deinen Aufgaben. Du gew\\xc3\\xa4hrleistest h\\xc3\\xb6chste Standards in Qualit\\xc3\\xa4t, Hygiene und G\\xc3\\xa4stezufriedenheit.

• Pflege und Weiterentwicklung unseres \\xc2\\xabBerghaus\\xc2\\xbb-Konzeptes
• Gew\\xc3\\xa4hrleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Personalplanung und -f\\xc3\\xbchrung
• Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservice
• Organisation und Umsetzung von Events und Veranstaltungen
• Qualit\\xc3\\xa4tskontrolle und Einhaltung der Unternehmensstandards
• Budgetverantwortung und Kostenkontrolle

Qualifikation

Du bist herzlich eingeladen, dich bei uns zu bewerben, auch wenn du Quereinsteiger:in bist. Eine lokale Verankerung im Kanton Nidwalden ist w\\xc3\\xbcnschenswert, aber kein Ausschlusskriterium. Wichtiger sind uns deine Begeisterung f\\xc3\\xbcr die Gastronomie und dein Engagement f\\xc3\\xbcr herausragenden Service. Idealerweise bringst du folgende Qualifikationen und Eigenschaften mit:

• Gastgeberisches Talent und Freude am Umgang mit Menschen
• F\\xc3\\xbchrungserfahrung oder Potenzial zur F\\xc3\\xbchrungskraft
• Organisationstalent und Probleml\\xc3\\xb6sungskompetenz
• Flexibilit\\xc3\\xa4t und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
• Kommunikationsst\\xc3\\xa4rke und Teamgeist
• Begeisterung f\\xc3\\xbcr nachhaltige Gastronomie
• Du liebst die Bergwelt

Benefits

Wir bieten dir attraktive Benefits, um unsere Anerkennung f\\xc3\\xbcr tolle Arbeit und deine Motivation hoch zu halten sowie deine Entwicklung zu f\\xc3\\xb6rdern:

• 4-Tage-Arbeitswoche bei einem 100% Pensum
• Tolle L\\xc3\\xb6hne mit Erfolgsbeteiligung
• Weiterbildungsm\\xc3\\xb6glichkeiten
• Aufstiegschancen innerhalb unseres Unternehmens
• Erm\\xc3\\xa4ssigungen auf Leistungen in unserem Unternehmen und bei Partnern

Wir m\\xc3\\xb6chten keine aufpolierten Lebensl\\xc3\\xa4ufe von dir sehen. Schicke uns stattdessen ein Zeichen deiner F\\xc3\\xa4higkeiten und Motivation, und wir freuen uns darauf, uns pers\\xc3\\xb6nlich mit dir auszutauschen. Wenn du eine Leidenschaft f\\xc3\\xbcr Gastgeber:in sein und mit uns gemeinsam etwas bewegen m\\xc3\\xb6chtest, dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres engagierten Teams.

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