\\n Einleitung

Seit mehr als 27 Jahren f\\xc3\\xbchrt die Stiftung Arbeitskette erfolgreich Gastronomiebetriebe in und um Z\\xc3\\xbcrich. Als Sozialfirma engagieren wir uns f\\xc3\\xbcr die berufliche Integration von Lernenden sowie Mitarbeitenden mit einer Leistungs\\xc2\\xadbeeintr\\xc3\\xa4chtigung und bieten rund 150 leistungsangepasste Arbeits- und Ausbildungspl\\xc3\\xa4tze.

F\\xc3\\xbcr unser Quartier-Restaurant-Bar Limmathof im lebendigen Kreis 5 in Z\\xc3\\xbcrich (mit 40 Innen- und 40 Aussenpl\\xc3\\xa4tzen) suchen wir auf M\\xc3\\xa4rz 2022 oder nach Vereinbarung

Ihre Aufgaben

• Sie leiten den Betrieb selbst\\xc3\\xa4ndig und pflegen einen aktiven und herzlichen Kontakt zu unseren G\\xc3\\xa4sten
• Sie gew\\xc3\\xa4hrleisten eine optimale Marktpositionierung durch einen starken Marketingauftritt
• Sie f\\xc3\\xbchren und motivieren Ihr Team unter Ber\\xc3\\xbccksichtigung der wirtschaftlichen und sozialen Zielsetzungen
• Sie organisieren das Tagesgesch\\xc3\\xa4ft und \\xc3\\xbcbernehmen eigene Serviceleitungsschichten
• Sie sind verantwortlich f\\xc3\\xbcr das Bankettwesen, die Betriebsadministration und das Reporting zuhanden der Gesch\\xc3\\xa4ftsleitung

Wir bieten

Wir sind ein sozial engagierter Arbeitgeber mit einem motivierten und lebendigen Team. Wir bieten Ihnen dem Verantwortungsbereich entsprechende Kompetenzen, viel eigenen Gestaltungsspielraum zur Erreichung unserer Zielsetzungen und attraktive Arbeitszeiten.

Ihr Profil

• Sie besitzen eine Grundausbildung in der Gastronomie und im Idealfall einen Hotelfachschulabschluss
• Sie verf\\xc3\\xbcgen \\xc3\\xbcber Erfahrung in leitender Funktion (mind. Restaurantleiter/in) in \\xc3\\xa0 la carte Betrieben
• Sie haben idealerweise eine agogische oder soziale Weiterbildung absolviert
• Sie sind eine gewinnende, offene Pers\\xc3\\xb6nlichkeit mit Charme und einer gesunden Portion Humor, verf\\xc3\\xbcgen \\xc3\\xbcber eine hohe Fach- und ausgewiesene Sozialkompetenz
• Sie sind klar in der Kommunikation, haben \\xe2\\x80\\x9eDrive\\xe2\\x80\\x9c, kennen die aktuellen Trends und k\\xc3\\xb6nnen Innovationen aus dem Puls des Geschehens in der heutigen Gastronomie-Landschaft umsetzen
• Sie sind eine ausgesprochen frontorientierte Pers\\xc3\\xb6nlichkeit, die es versteht, ihre gastronomische Begeisterung, das unternehmerische Interesse und die soziale Herausforderung in Einklang zu bringen
• Sie sind versiert im Bereich Social Media und nutzen ihr Flair um den Betrieb optimal zu vermarkten

Stiftung Arbeitskette\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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