\\n Wir stellen uns vor

F\\xc3\\xbcr unsere neuen Restaurants in der Altstadt von Bremgarten suchen wir per Oktober 2023 oder nach Vereinbarung eine hoch motivierte Gastgeberpers\\xc3\\xb6nlichkeit. Unsere Restaurants liegen ideal im aargauischen Reusstal, nahe Z\\xc3\\xbcrich, Luzern, Zug, Baden und Aarau.

In den ehrw\\xc3\\xbcrdigen Gem\\xc3\\xa4uern des Hotel Sonne in Bremgarten erstrahlen gleich zwei neue Restaurants in einem frischen Glanz, die modernes und stilvolles Design mit exquisiter Kulinarik vereinen. Das Restaurant Sun Grill pr\\xc3\\xa4sentiert sich als ein erstklassiges Steakhouse. Das Restaurant Sun Asia entf\\xc3\\xbchrt seine G\\xc3\\xa4ste wiederum auf eine authentische Reise durch die Aromen Asiens. Beide Restaurants strahlen eine elegante Atmosph\\xc3\\xa4re aus, die dazu einl\\xc3\\xa4dt, kulinarische H\\xc3\\xb6hepunkte in stilvollem Ambiente zu geniessen.

Ihre Herausforderung

- Operative Leitung der beiden Restaurants und erfolgreiche Positionierung auf dem Markt

- Wahrnehmen der Gastgeberrolle, aktive Mitarbeit im Service (Speise- & Getr\\xc3\\xa4nkeservice)

- Professioneller Empfang, Beratung und Betreuung unserer Kundschaft

- Sicherstellung und Gew\\xc3\\xa4hrleistung eines reibungslosen Speise- und Getr\\xc3\\xa4nkeservices

- Annahme und Verwaltung der Reservationen

- Sicherstellung, Einhaltung und Umsetzung des Budgets sowie der gesetzlichen Vorschriften

- Verantwortlich f\\xc3\\xbcr die Tagesabrechnungen und verschiedene administrative Aufgaben

- Wein- und Getr\\xc3\\xa4nkeeinkauf, monatliche Inventur

- Einsatz- und Abwesenheitsplanung der Mitarbeitenden

- Einf\\xc3\\xbchrung und Schulung von Mitarbeitenden

- Umsetzung und Einhaltung des Hygienekonzepts gem\\xc3\\xa4ss HACCP

Wir bieten

- Angenehmes Arbeitsklima in einem hoch motivierten und dynamischen Team

- Die einmalige Gelegenheit, einen Gastrobetrieb von Anfang mitzugestalten

- Faire Entl\\xc3\\xb6hnung

- 5-Tage-Woche, 2 fixe Ruhetage

- Unterst\\xc3\\xbctzung f\\xc3\\xbcr Weiterbildung (gem\\xc3\\xa4ss L-GAV)

- Mitarbeiterevents

Ihre Kompetenzen

- Restaurantfachmann/-frau EFZ sowie Abschluss einer Hotelfachschule oder G2/G3

- Mehrj\\xc3\\xa4hrige Branchen- und F\\xc3\\xbchrungserfahrung \\xe2\\x80\\x93 idealerweise haben Sie bereits Erfahrung
mit einer Neuer\\xc3\\xb6ffnung oder in einer vergleichbaren Position

- Ausgepr\\xc3\\xa4gte Gastgebereigenschaften und starke Kundenorientierung

- Sie k\\xc3\\xb6nnen ein Team mit Sozialkompetenz aufbauen, f\\xc3\\xbchren und weiterentwickeln

- Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen

- Sehr gute Wein- und Getr\\xc3\\xa4nkekenntnisse

- Gepflegte Umgangsformen und ein stilsicheres Auftreten

- Eigenst\\xc3\\xa4ndigkeit, Belastbarkeit, Flexibilit\\xc3\\xa4t, Zuverl\\xc3\\xa4ssigkeit und Begeisterungsf\\xc3\\xa4higkeit

- Fliessend in (Schweizer-)Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil (IT/FR)

Ristorante Klingler`s\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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