Betriebsassistent/in & Sommelier/ Ià¨re Mit Service Erfahrung
Bern, Switzerland
Job Description
\\n Einleitung
Wir suchen per Ende 2023 oder nach Vereinbahrung eine/n Betriebsassistent/in mit Service-Erfahrung und Weinkentnissen f\\xc3\\xbcr unser Restaurant Steinhalle.
Dein Job:
Wir von der Steinhalle heissen unsere G\\xc3\\xa4ste mit den k\\xc3\\xb6stlichsten Speisen und der gr\\xc3\\xb6ssten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosph\\xc3\\xa4re. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion.
Wir suchen dich, wenn du f\\xc3\\xbcr herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit \\xc2\\xabhervorragend\\xc2\\xbb zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen.
Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern) f\\xc3\\xb6rdert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte.\\n \\n \\n \\n \\n \\n
Wir suchen per Ende 2023 oder nach Vereinbahrung eine/n Betriebsassistent/in mit Service-Erfahrung und Weinkentnissen f\\xc3\\xbcr unser Restaurant Steinhalle.
Dein Job:
- Spannende Stelle im Bereich Betriebsassistenz, wo du Teil eines kleinen und dynamischen Teams bist.
- Vielschichtige Kommunikation mit unseren Kunden und den Mitarbeitenden in Deutsch (selten auch Englisch)
- Administration (Arbeitspl\\xc3\\xa4ne, Ferienpl\\xc3\\xa4ne, Men\\xc3\\xbcs, etc.)
- Koordination von Terminen
- Planung und Mithilfe bei Events (ab und zu auch Gesch\\xc3\\xa4ftsreisen)
- Unterst\\xc3\\xbctzung des Service-Teams w\\xc3\\xa4hrend den Service-Zeiten
- Managen des Reservationswesens und Bearbeitung der Kunden-Feedbacks
- Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher G\\xc3\\xa4stefrequenz.
- Spass und ein tolles Team.
- Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.
- Kaufm\\xc3\\xa4nnische oder h\\xc3\\xb6here Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie
- Mehrj\\xc3\\xa4hrige praktische Erfahrung als Assistent/in, vorzugsweise in der Gastronomie
- Mehrj\\xc3\\xa4rige Service-Erfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Fundiertes Wein-Wissen oder Sommelier/-i\\xc3\\xa8re
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sehr gute MS-Office Kenntnisse
- Ausgepr\\xc3\\xa4gtes Organisationstalent mit Flexibilit\\xc3\\xa4t sowie F\\xc3\\xa4higkeit, Priorit\\xc3\\xa4ten zu setzen
- Proaktive und motivierte kommunikative Pers\\xc3\\xb6nlichkeit mit ausgesprochenem Teamgeist
Wir von der Steinhalle heissen unsere G\\xc3\\xa4ste mit den k\\xc3\\xb6stlichsten Speisen und der gr\\xc3\\xb6ssten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosph\\xc3\\xa4re. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion.
Wir suchen dich, wenn du f\\xc3\\xbcr herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit \\xc2\\xabhervorragend\\xc2\\xbb zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen.
Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern) f\\xc3\\xb6rdert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte.\\n \\n \\n \\n \\n \\n
\\n \\n Hotel Career\\n \\n
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Job Detail
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Job IdJD1610216
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationBern, Switzerland
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EducationNot mentioned