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Jobs Werde ein Teil des tibits Teams

Leiter*in Catering 100%

Unser aufgestelltes und vielseitiges Catering Team sucht eine neue Teamf\\xc3\\xbchrung. Bist du voller Tatendrang, mit einem starken Team im R\\xc3\\xbccken unsere Cateringabteilung in den Prozessen sowie bei der Angebotsplanung zu koordinieren und optimieren? Dann komm unbedingt zu uns!

Das bist du:

Teamf\\xc3\\xbchrung ist f\\xc3\\xbcr dich eine Herzensangelegenheit und du kannst dein 4- bis 7-k\\xc3\\xb6pfiges Catering & Events Team personell und fachlich mitreissen und begeistern. Du hast eine h\\xc3\\xb6here Aus-und Weiterbildung in der Gastronomie absolviert oder bringst mehrj\\xc3\\xa4hrige F\\xc3\\xbchrungserfahrung in einer \\xc3\\xa4hnlichen Funktion gekoppelt mit ausgepr\\xc3\\xa4gten administrativen F\\xc3\\xa4higkeiten, von Vorteil in der Gastronomie, mit. Im besten Fall hast du eine Ausbildung als Koch*K\\xc3\\xb6chin in der Tasche und bist bereit die allt\\xc3\\xa4glichen Herausforderungen gemeinsam mit unseren Restaurant-Teams zu meistern.
Du gehst gerne mit den Trends in der veganen K\\xc3\\xbcche mit, dabei gehst du auf die Bed\\xc3\\xbcrfnisse unserer G\\xc3\\xa4ste und Eventkunden ein. Die Qualit\\xc3\\xa4t und Entwicklung unseres Catering- und Eventgesch\\xc3\\xa4fts m\\xc3\\xb6chtest du stets auf einem hohen Qualit\\xc3\\xa4tsstandard halten und wo m\\xc3\\xb6glich optimieren. Neben deinen strategischen F\\xc3\\xa4higkeiten bist du durch die N\\xc3\\xa4he zu deinem Team operativ sattelfest und arbeitest gerne aktiv im operativen Tagesgesch\\xc3\\xa4ft mit. Du bist mutig, umsetzungsstark, hast ein pr\\xc3\\xa4sentes Auftreten und kannst dich, wo immer n\\xc3\\xb6tig durchsetzen. Du hast das Herz am richtigen Fleck und hast Spass bei der Arbeit.
Durch deine guten Englisch- und Franz\\xc3\\xb6sischkenntnisse kannst du zus\\xc3\\xa4tzlich punkten und das Arbeiten in einer komplexen Organisation h\\xc3\\xa4ndelst du mit links.

Deine Aufgaben:

Hauptaufgaben

• Fachliche und personelle F\\xc3\\xbchrung der Abteilung
• Koordination mit unseren K\\xc3\\xbcchenteams und der Gesch\\xc3\\xa4ftsf\\xc3\\xbchrung in unseren Restaurants und den Backoffice Abteilungen (F&B, Marketing, Operations)

Sicherstellung der Qualit\\xc3\\xa4t, der G\\xc3\\xa4stezufriedenheit und des reibungslosen Betriebsablaufs

Sekund\\xc3\\xa4re Aufgaben

• Geschick in der Umsetzung zwischen einem standardisierten Angebot und einer Adaption an die regionalen Bed\\xc3\\xbcrfnisse.
• Weiterentwicklung des Catering-, Bankett- und Seminarangebotes

Datenanalyse und Kontrolle zur stetigen Optimierung der G\\xc3\\xa4stezufriedenheit, des Umsatzes und der Prozesse

Einf\\xc3\\xbchrung der neuen Cateringsoftware sowie interne Schulungen und das Begleiten bei der Anpassung der Prozesse

Verantwortung f\\xc3\\xbcr die Cateringums\\xc3\\xa4tze sowie Personal- und Warenkosten

Unterst\\xc3\\xbctzung in der Abwicklung von Events/Bankett und Cateringauftr\\xc3\\xa4gen in Zusammenarbeit mit den Betrieben

Unterst\\xc3\\xbctzung in der Planung und Umsetzung von externen und internen Events wie z.B. Z\\xc3\\xbcrich Filmfestival und Art Basel

Mit einem Klick auf tibits.ch/jobs erf\\xc3\\xa4hrst du mehr \\xc3\\xbcber

unsere Vorteile f\\xc3\\xbcr dich
unser Leitbild
die einzigartige Familiengeschichte

Motivationsschreiben sind von gestern:

Monika und dein vielleicht zuk\\xc3\\xbcnftiges Catering-Team freuen sich \\xc3\\xbcber deine kurzen und knackigen Antworten zu den drei Fragen:

• Was begeistert dich, eine solche herausfordernde Vorbilder-/F\\xc3\\xbchrungsrolle anzutreten?
• Welche Lebenserfahrung m\\xc3\\xb6chtest du an einer neuen Stelle einbringen?
• Wie kann dich tibits als Arbeitgeber*in begeistern?

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