Assistenz Der Restaurantleitung (m/w/d)

Adelboden, Bern, Switzerland

Job Description

\\nUnternehmensbeschreibungDas Bellevue Parkhotel & Spa ****S in Adelboden geh\\xc3\\xb6rt zu den f\\xc3\\xbchrenden Wellness- und Ferienhotels der Schweiz. Das Hotel (50 Zimmer) zeichnet sich nebst Toplage, Design/Architektur und einer hochstehenden Gastronomie (15 GaultMillau-Punkte und Weinkeller mit 600 Positionen) durch ein junges und motiviertes Team mit hohem Qualit\\xc3\\xa4tsbewusstsein aus.Gl\\xc3\\xbchst du f\\xc3\\xbcr die Gastronomie? Bist du ein Weinenthusiast und verfolgst die Weinwelt auch ausserhalb der Arbeit? Ist die Gastgeberrolle deine Passion?M\\xc3\\xb6chtest du davon profitieren, dass wir die Ausbildung WSET2 unterst\\xc3\\xbctzen?Wenn du diese Fragen mit einem Ja beantworten kannst, solltest du jetzt nicht wegklicken, denn bei uns kannst du deine Leidenschaft leben.Diese Stelle ist ein Sprungbrett f\\xc3\\xbcr deine weitere Karriere!Stellenbeschreibung
  • Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und dessen Entlastung im operativen Bereich
  • F\\xc3\\xbchrung und \\xc3\\x9cberwachung der Servicestationen, inklusive Bedienung, Betreuung und Beratung unserer G\\xc3\\xa4ste
  • Erstellung des t\\xc3\\xa4glich wechselnden Tischplans
  • F\\xc3\\xbchren der t\\xc3\\xa4glichen Servicebesprechungen und Bindeglied zwischen Restaurantleitung und Mitarbeitenden
  • Mitarbeit bei der Bewirtschaftung des Weinkellers inkl. j\\xc3\\xa4hrlicher Weininventur
Qualifikationen
  • du hast gute Wein- und von Vorteil Barkenntnisse
  • du bist ein ausgesprochener Frontmensch und hast Erfahrung in der Gastronomie
  • du bist ein guter Verk\\xc3\\xa4ufer und hast ein Gesp\\xc3\\xbcr f\\xc3\\xbcr die individuellen G\\xc3\\xa4stew\\xc3\\xbcnsche
  • du bist ein Teamplayer und Integrator
  • du hast ein Auge f\\xc3\\xbcrs Detail
  • du verf\\xc3\\xbcgst \\xc3\\xbcber eine entsprechende Fachausbildung
  • du sprichst sehr gut Deutsch und bringst von Vorteil Franz\\xc3\\xb6sisch- und Englischkenntnisse mit
Zus\\xc3\\xa4tzliche Informationen
  • Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielf\\xc3\\xa4ltigkeit an Aufgaben in F\\xc3\\xbchrungsposition
  • \\xc3\\x9cberschaubarer und famili\\xc3\\xa4rer Rahmen
  • Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
  • 50% Erm\\xc3\\xa4\\xc3\\x9figung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
  • Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
  • Attraktives \\xc3\\x9cbernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von
  • Friends & Family Rates bei \\xc3\\x9cbernachtungen im Bellevue
  • Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
  • Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
  • Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
  • T\\xc3\\xa4glich gesunde Vollverpflegung
  • Unterbringung in Unterk\\xc3\\xbcnften nach Verf\\xc3\\xbcgbarkeit
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\\n\\n \\n Relais & Ch\\xc3\\xa2teaux\\n \\n\\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1646147
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Adelboden, Bern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned