\\n Einleitung

Sind Sie bereit f\\xc3\\xbcr eine neue Herausforderung?

Wir suchen ab sofort eine:n Assistant Restaurant Manager f\\xc3\\xbcr unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team!

Das legend\\xc3\\xa4re Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 er\\xc3\\xb6ffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldst\\xc3\\xa4ttersees. Nach einer kompletten Renovierung er\\xc3\\xb6ffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine T\\xc3\\xbcren f\\xc3\\xbcr Kollegen und G\\xc3\\xa4ste. Das Hotel verf\\xc3\\xbcgt \\xc3\\xbcber 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldst\\xc3\\xa4ttersee und die Berge. Drei Restaurants, eine Bar mit wundersch\\xc3\\xb6ner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielf\\xc3\\xa4ltige Angebot f\\xc3\\xbcr unsere G\\xc3\\xa4ste ab.

Ihre Aufgaben

Als Assistant Restaurant Manager sind Sie f\\xc3\\xbcr folgende Aufgaben verantwortlich:

\\xc2\\xb7 Direkte Vertretung und Unterst\\xc3\\xbctzung des Restaurant Managers

\\xc2\\xb7 F\\xc3\\xbchrung Ihres eigenen Teams sowie von reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabl\\xc3\\xa4ufe im Restaurant sowie in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses

\\xc2\\xb7 Feedback und Training Ihres Teams

\\xc2\\xb7 Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer G\\xc3\\xa4ste

\\xc2\\xb7 Einhaltung und Sicherstellung unserer hohen Standards im Service

\\xc2\\xb7 Vermittlung aktueller Angebote in der Abteilung und im gesamten Haus

\\xc2\\xb7 Verantwortlich f\\xc3\\xbcr die korrekte Abrechnung Ihres Bereiches

\\xc2\\xb7 Verantwortlich f\\xc3\\xbcr die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

\\xc2\\xb7 \\xc3\\x9cbernahme von Projekten und administrativen Aufgaben

Wir bieten

Wir bieten unserem Assistant Restaurant Manager folgende Vorteile:

\\xc2\\xb7 Rabatte auf Hotelaufenthalte und Gastronomie in der gesamten Gruppe sowie Swiss Deluxe Hotels

• Anerkennungs- und Belohnungsprogramme f\\xc3\\xbcr Kollegen
• Spannendes Angebot an Schulungs- und Entwicklungsprogrammen

• Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsm\\xc3\\xb6glichkeiten
• Veranstaltungen und Wellness-Programme f\\xc3\\xbcr Kollegen

Wollen Sie Teil unseres Teams werden?

Dann freuen wir uns sehr \\xc3\\xbcber Ihre Bewerbung!

Ihr Profil

Als Assistant Restaurant Manager sind Sie f\\xc3\\xbcr folgende Aufgaben verantwortlich:

\\xc2\\xb7 Direkte Vertretung und Unterst\\xc3\\xbctzung des Restaurant Managers

\\xc2\\xb7 F\\xc3\\xbchrung Ihres eigenen Teams sowie von reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabl\\xc3\\xa4ufe im Restaurant sowie in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses

\\xc2\\xb7 Feedback und Training Ihres Teams

\\xc2\\xb7 Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer G\\xc3\\xa4ste

\\xc2\\xb7 Einhaltung und Sicherstellung unserer hohen Standards im Service

\\xc2\\xb7 Vermittlung aktueller Angebote in der Abteilung und im gesamten Haus

\\xc2\\xb7 Verantwortlich f\\xc3\\xbcr die korrekte Abrechnung Ihres Bereiches

\\xc2\\xb7 Verantwortlich f\\xc3\\xbcr die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

\\xc2\\xb7 \\xc3\\x9cbernahme von Projekten und administrativen Aufgaben

Mandarin Oriental Palace Luzern\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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