Assistant Restaurant Manager (m/w/d) Für Ein 2* Restaurant

Vitznau, Luzern, Switzerland

Job Description

\\n Sie m\\xc3\\xb6chten neue Massst\\xc3\\xa4be f\\xc3\\xbcr Ihre pers\\xc3\\xb6nliche Entwicklung setzen? Dann bewerben Sie sich jetzt auf diese einzigartige Vakanz unseres Partnerbetriebes als

Assistant Restaurant Manager (m/w/d) f\\xc3\\xbcr ein 2* Restaurant

Ihre Herausforderung
  • Mitverantwortung f\\xc3\\xbcr den reibungslosen Betrieb des Gourmetrestaurants
  • F\\xc3\\xbchrung und Motivation des Restaurantteams, um hervorragenden Kundenservice zu gew\\xc3\\xa4hrleisten
  • \\xc3\\x9cberwachung der Einhaltung von Gourmetstandards und -richtlinien
  • Gew\\xc3\\xa4hrleistung einer einwandfreien Tischpr\\xc3\\xa4sentation und eines ansprechenden Restaurantambientes
  • Schulung und Entwicklung der Mitarbeiter, um ein hohes Ma\\xc3\\x9f an Professionalit\\xc3\\xa4t zu gew\\xc3\\xa4hrleisten
  • Verwaltung von Reservierungen, G\\xc3\\xa4stebeschwerden und Sonderanfragen
  • Enge Zusammenarbeit mit K\\xc3\\xbcchenchefs und Sommeliers zur Koordination von Service und Angebot
  • Aktive Mitarbeit an der Front
  • Mithilfe bei Gestaltung der laufenden Produktedetaillierung sowie Erstellung von verkaufsf\\xc3\\xb6rdernden Massnahmen
  • Durchf\\xc3\\xbchrung von CRM Massnahmen zur Kundenbindung und Zufriedenheit
Ihre Kompetenz
  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurationsfach
  • Berufserfahrung in \\xc3\\xa4hnlicher Position im Luxussegment
  • Exzellente Kenntnisse \\xc3\\xbcber gehobene kulinarische Standards und Etikette
  • Hervorragende F\\xc3\\xbchrungs- und Kommunikationsf\\xc3\\xa4higkeiten
  • Starkes Organisationstalent und die F\\xc3\\xa4higkeit, unter Druck effizient zu arbeiten
  • Leidenschaft f\\xc3\\xbcr hohe Servicequalit\\xc3\\xa4t und exzellente Gastfreundschaft
  • Verst\\xc3\\xa4ndnis f\\xc3\\xbcr Finanzmanagement und Budgetierung
  • Flie\\xc3\\x9fende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch (weitere Sprachen sind ein Plus)
Ihre Perspektiven
  • Faire Entlohnung sowie gute Sozialleistungen
  • Personalunterkunft auf Wunsch
  • Diverse interne Benefits f\\xc3\\xbcr Restauration und Hotel - auch schweizweit
  • Spannende M\\xc3\\xb6glichkeit zur Weiterbildung und Weiterentwicklung
Ihr Kontakt Hotel & Catering A085, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per .

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per . Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-JULM-191547-1-DE.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n\\n Adecco\\n \\n\\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1613494
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Vitznau, Luzern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned