\\n \\n EinleitungDas Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legend\\xc3\\xa4ren Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und einer der letzten traditionell familiengef\\xc3\\xbcrhten H\\xc3\\xa4user- ein Wahrzeichen der Schweiz.Wir suchen ab ca. Mitte Juni 2025 oder nach Vereinbarung eine/nAsian Chef (m/w)im befristeten Anstellungsverh\\xc3\\xa4ltnis (Sommersaison 2025)Ihre Aufgaben

• Durchf\\xc3\\xbchrung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualit\\xc3\\xa4ts- und F\\xc3\\xbchrungsrichtlinien
• Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Speisen nach Anweisung und Absprache mit dem Culinary Director
• Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
• Einhaltung der K\\xc3\\xbcchenstandards sowie der Hygienevorschriften
• Sachgem\\xc3\\xa4sse Lagerung aller Lebensmittel
• Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und Arbeitsger\\xc3\\xa4te
• Einhaltung aller HACCP Richtlinien

Wir bieten

• Eine spannende T\\xc3\\xa4tigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der \\xc3\\x96ffnungszeiten des Hotels garantiert sind
• Eine interessante Stelle mit viel Verantwortung in einem dynamischen Team
• Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterst\\xc3\\xbctzung in Weiterbildungen und interne Schulungen
• Eine Bergregion, die alle Tr\\xc3\\xa4ume in der Natur und im Sport wahr werden lassen
• Einen Arbeitsplatz, wo Tradition und Familie gelebt wird
• Vielf\\xc3\\xa4ltigen, selbstst\\xc3\\xa4ndigen und verantwortungsvollen T\\xc3\\xa4tigkeitsbereich in einem internationalen Umfeld
• Mitarbeiterverg\\xc3\\xbcnstigungen auf Hotelleistungen
• Eine langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Unternehmen

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch
• Mehrj\\xc3\\xa4hrige Erfahrung in der asiatischen K\\xc3\\xbcche
• Neben Ihrem Qualit\\xc3\\xa4tsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilit\\xc3\\xa4t, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus
• Verst\\xc3\\xa4ndigung in Englisch, weitere Sprachen von Vorteil

Gstaad PalaceWelcome
to one of Europe\\\'s
top Resort Hotels!Ein Luxushotel mit grosser Tradition heisst Sie herzlich willkommen im Saanenland!Das Gstaad Palace ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen G\\xc3\\xa4sten in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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