EinleitungDas Restaurant Bistro geh\xc3\xb6rt zur Groupe Oniro, die drei weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt.Das Bistro bewirtet seine G\xc3\xa4ste w\xc3\xa4hrend 6 Tagen pro Woche zum Fr\xc3\xbchst\xc3\xbcck, Lunch, Kaffee und Kuchen. Die…